プラグ苗がいい感じになってきたので、週末植えます。

おはようございます。菜園ライフしてますか。

ねぼさんです。

プラグ苗のチンゲンサイと小松菜が、

だいぶ大きくなってきました。


そろそろ畑に植えましょう。



チンゲンサイと小松菜：200404

チンゲンサイと小松菜には強い抗酸化作用があるので、

免疫力を高めて、

対コロナに備えるよ。


こんな野菜をサクサク作れるように

なりたいなぁ。


もひとつおまけに。


空心菜：200404

空心菜です。

朝顔のような形のタネから、

芽が出てきました。


その名の通り茎の中身が

空洞みたいです。


まだ食べたことないので、

育てて食べてみたいと思います。


夏バテ防止にいいみたいなので、

最近妙に暑い夏に大活躍ですね。


以上。

　　　　　　　βカロテン　カルシウム　ビタミンＣ　  鉄
チンゲンサイ　2000μmg　 100mg　　　24mg　　　　1.1mg
小松菜　　　　3100μmg　  170mg　　   39mg　　　　2.8mg
空心菜　　　　4300μmg　　74mg　　　19mg　　　　1.5mg

100gあたりの食品成分表

出典:野菜の便利帳(高橋書店）より


緑黄色野菜すごい。

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家庭菜園を成功させるにはどうしたらよいか？」を

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